對(duì)于易拉罐而言，無論盛載何種物質(zhì)都需要考慮罐內(nèi)涂層的問題。因?yàn)轱嬃现械乃栏瘎┍郊姿徕c和各種銅離子會(huì)增強(qiáng)內(nèi)容物對(duì)罐壁的腐蝕，而糖則會(huì)降低腐蝕性。并且糖可以吸收二氧化碳，降低罐內(nèi)壓強(qiáng)。還可以抑制其它腐蝕反應(yīng)，飲料中的檸檬酸和磷酸也會(huì)增加飲料的腐蝕性。各種氯化物則會(huì)使腐蝕性大大提升。

  通常使用的涂層材料有各類樹脂，如乙烯基、丙烯酸、聚酯、油性樹脂，甚至是苯乙烯、聚乙烯或聚苯烯，還有蠟。

  由于內(nèi)層需要使用涂布樹脂屬交聯(lián)反應(yīng)，因而需要額外添加交聯(lián)劑，最常用的是雙酚A（BPA）。約有百分之八十的環(huán)氧樹脂涂層都使用BPA作為交聯(lián)劑。但目前BPA的使用安全在業(yè)界尚有疑問，有人認(rèn)為其為增塑劑，會(huì)影響人體荷爾蒙。

易拉罐的歷史

  在1962年美國(guó)俄亥俄州代頓的厄爾默·C·弗萊茲，改良了飲品的開罐設(shè)計(jì)，技術(shù)發(fā)展至今。

  用于飲料的早期易拉罐，其拉環(huán)拉開后會(huì)與罐體分開，不僅使用不便，且拉環(huán)丟棄后會(huì)割傷人或讓動(dòng)物誤食造成傷害。改良后的拉環(huán)設(shè)計(jì)往罐內(nèi)頂開，拉環(huán)不會(huì)與罐體分開，改善了舊式拉環(huán)的缺點(diǎn)。然而頂進(jìn)罐內(nèi)的部分會(huì)浸泡進(jìn)飲料中，這引發(fā)了關(guān)于衛(wèi)生安全的討論。

易拉罐的使用

  鋁罐有較佳密封性、延展性，適合低溫充填，故與鐵罐相比，會(huì)產(chǎn)生氣體的飲料如碳酸飲料、啤酒是以鋁罐盛裝，不以鐵罐盛裝。