中秋臨近，以往主攻公款消費(fèi)、主打團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)的高檔月餅，經(jīng)受了連續(xù)幾輪“政策”風(fēng)暴影響后，自從中紀(jì)委監(jiān)察部網(wǎng)站開(kāi)通的公款送月餅等“四風(fēng)”問(wèn)題舉報(bào)窗。往年在中秋前夕早該火爆起來(lái)的月餅市場(chǎng)，今年卻格外“淡定”，為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)之變，月餅商家紛紛選擇突圍，在價(jià)格、包裝上齊“瘦身”。
“相比往年，今年月餅市場(chǎng)很冷靜，禮盒價(jià)格也再度下降，且采用了多年不用的鐵盒包裝”月餅廠家老總說(shuō)。事實(shí)上，不僅這家月餅廠家，其他廠家也在價(jià)位和包裝上走出“親民范”的。
價(jià)位 ：眾品牌月餅“量?jī)r(jià)齊跌”
臨近中秋節(jié)一個(gè)月，月餅廠家在各個(gè)商場(chǎng)都推出了月餅禮盒，從目前預(yù)訂情況來(lái)看，月餅禮盒不如往年，觀望者比較多，買的人確很少，這些都是意料之中的事情。
去年進(jìn)入商場(chǎng)超市的月餅禮盒最高的有500元—600元，但今年都集中在幾十元至200多元，價(jià)格方面也同樣走大眾化親民路線。月餅廠家董事長(zhǎng)說(shuō)，其實(shí)月餅市場(chǎng)受相關(guān)政策的影響，近幾年不是很“景氣”，銷量也下降了很多，估計(jì)今年更難。事實(shí)上，選擇自降“身價(jià)”的月餅，不僅是一家月餅廠家。走進(jìn)各大商場(chǎng)超市，月餅無(wú)一例外都被擺在最為顯眼的位置，但來(lái)往的消費(fèi)者也只是問(wèn)問(wèn)價(jià)格便走了。
在步步高超市南國(guó)新城店，柜架上擺放了陶陶居、金蘋果、安琪等多種品牌禮盒月餅，價(jià)格在100元—400元之間；而在新一佳新開(kāi)鋪店，禮盒月餅區(qū)只有幾個(gè)品牌，部分月餅用黃色價(jià)格標(biāo)簽打起了特價(jià)。一促銷工作人員說(shuō)，“自從出臺(tái)了嚴(yán)禁用公款買月餅的政策，整個(gè)月餅的銷售情況都很不樂(lè)觀?！?
包裝：鐵盒成為了月餅包裝的主流
作為每年中秋佳節(jié)的送禮首選，月餅禮盒的包裝一直備受關(guān)注，除了月餅，禮盒中往往還會(huì)配有茶葉、紅酒、水杯等等一些高附加值的商品，以此來(lái)提高月餅禮盒的單價(jià)。不過(guò)，在今年禮盒價(jià)格普遍親民的情況下，過(guò)度包裝的現(xiàn)象也得到了改觀，市場(chǎng)中甚至再次出現(xiàn)了多年不見(jiàn)的鐵盒裝月餅。
據(jù)了解今年月餅廠家主推的6款禮盒中，就有5款采用的是鐵盒裝。月餅鐵盒裝已成為月餅廠家的主流產(chǎn)品。
由于市場(chǎng)變化，現(xiàn)在月餅奢華包裝已經(jīng)不考慮了，鐵盒可以適當(dāng)壓縮包裝成本，避免因?yàn)檫^(guò)度包裝而拉升月餅單價(jià)，而且鐵盒還可以用來(lái)裝各種小東西，也更環(huán)保。月餅廠家則認(rèn)為，過(guò)度包裝是為了將禮盒價(jià)格抬上來(lái)，一些品牌月餅用上多年不見(jiàn)的鐵盒包裝，說(shuō)明月餅真正的價(jià)值在回歸。
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